超过适婚年龄的女主角林惠君在台中山里养鸡、种玉米，过着简单惬意的日子，身边有总担心自己嫁不出去的姑姑、从上海回来且正值叛逆期的侄女林心茹，还有整天和未婚妻你浓我浓的弟弟林伟宏，看着两人的甜腻模样，也让她心生想谈恋爱的念头。内心渴望爱情却又怯于表达的她，只能透过交友软件化名“莎莉”与法国男子马丁谈情说爱，此举一出不仅弟弟唱酸，全村的人还都说她被骗了，她决定义无反顾飞到巴黎，展开一场属于自己的追爱之旅！
《不被定义的莎莉》以细腻的笔触描绘了当代女性在生活与自我认知中的挣扎与觉醒。影片围绕大龄未婚女性莎莉展开，通过她意外卷入网恋诈骗的经历，揭开了中年女性情感世界的复杂性——既有对亲密关系的渴望，又饱含对现实风险的警惕。导演练建宏并未将故事局限于“杀猪盘”的戏剧冲突，而是借莎莉与身边人的互动，探讨了孤独、成长与自我接纳的深层主题。
刘品言的表演堪称全片灵魂。她将莎莉的矛盾性刻画得入木三分：面对家人催婚时的倔强与无奈，独处时流露的脆弱与坚韧，以及在骗局中逐渐清醒的蜕变过程，每个层次都充满真实感。尤其在质问自我价值的片段中，她颤抖的声线与含泪的眼神，让观众直面角色内心的撕裂与重生。林柏宏饰演的弟弟则以自然的演技烘托出家庭关系的温度，两人对手戏中微妙的情感张力，成为映射社会偏见的重要切口。
叙事结构上，影片采用双线并进的方式，既呈现莎莉当下的生活困境，也穿插其过往经历的关键节点。这种非线性叙事不仅丰富了人物弧光，更暗喻了女性成长是持续累积的过程。导演刻意弱化了戏剧化的冲突转折，转而以日常细节推动情节发展：一场厨房里的争吵、一次公园长椅上的独白、甚至宠物公鸡取名的细节，都成为解构女性身份焦虑的符号。开放式结局的处理尤为巧妙，莎莉最终未明确选择回归传统婚姻或彻底独立，而是留给观众一个凝视远方的背影，恰如现实中无数正在探索答案的女性。
影片最动人的力量源自于对“不被定义”的诠释。无论是莎莉拒绝被贴上“剩女”标签的抗争，还是职场同事对她生活方式的质疑，都在叩问社会对女性的规训机制。当镜头扫过不同年龄层女性讲述自身故事时，电影已然超越个体叙事，升华为一曲献给所有突破性别桎梏者的生命赞歌。